Risoto Pra Você 

Eu sou apaixonada por risotos e sempre faço. Eu gosto de inovar na cozinha, fazer sabores e comidas diferentes!!! 

Este risotinho delicioso, é de 2 queijos e nós adoramos!!

Veja os ingredientes e sugestão para este feriado!!! Que delícia!

2 xícaras de arroz arbóreo

1 tomate sem sementes cortados em cubos

2 tabletes de caldo de galinha

100 gr de queijo parmesão ralado

150 gr de queijo gorgonzola cortado

1 maço de rúcula ( tirar os cabinhos e não precisa cortar as folhas )

Se quiser completar com uma carne, eu fiz bife a milanesa ao forno ( a Maggi e Knoor, lançaram um produto para empanar, ele é pronto e só seguir as instruções da embalagem ).

Prepare o arroz, colocando a água fervida com o caldo de galinha, aos poucos e mexer sempre, até ficar ao ponto.    

Quando o arroz ficar pronto, acrescente os queijos, tomate e rúcula!

Ficou maravilhoso. O risoto é um prato fácil de fazer e você pode criar o sabor que desejar 😍

Gostaram?!

   

 

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