Aprenda a fazer Escondidinho de Carne Moída Rápido


Confira o Melhor Jeito de Fazer essa Receita de Escondidinho de Carne Moída

Escondidinho de Carne Moída
Escondidinho de Carne Moída

Sabe aqueles dias que você está querendo comer uma comida diferente e gostosa, porem não sabe o que fazer?

Então vou te dizer que a dica é apostar nesse delicioso escondidinho de carne moída, super prático, rápido e fica uma delícia, tenho certeza que vai agradar a família toda.

Ele pode ser feito para um almoço de domingo ou até mesmo para aquele jantarzinho romântico.

Então vamos aprender a fazer esse delicioso prato de escondidinho pratico de carne moída, ele tem um tempo estimado de uma hora para ficar pronto e pode servir até oito pessoas.

Segue abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes para Escondidinho de Carne Moída

  • 1kg de batatas cozidas e espremidas
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • ½ copo de leite
  • Queijo ralado para polvilhar

Recheio

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • Azeitonas picadas (a gosto)
  • 2 dentes de alho amassado (a gosto)
  • Sal e temperos a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Azeite ou óleo

Modo de Preparo

Primeiramente descasque as batatas e cozinhe por 10 minutos, após isso, escorra a água das batatas e reserve.

Em outra panela, coloque o azeite ou óleo, a cebola e alho para dourar.

Quando já estiver dourado inclua a carne moída, deixe fritar bem e acrescente o sal, a azeitona e os temperos a gosto.

Quando desligar do fogo acrescente a salsinha e a cebolinha.

Em seguida utilize uma panela pequena coloque as batatas já cozidas, e amasse elas com o amassador de batatas, depois acrescente a margarina ou manteiga, o leite, sal a gosto.

Faça um purê de batatas e reserve.

Montagem

Em um refratário coloque uma camada de purê de batatas, outro com a carne moída, e por ultimo mais uma camada de purê de batatas.

Por fim, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

Dica

Pode se comer sem ter a necessidade de levar ele ao forno, pois mesmo sem gratinar já fica uma delícia.

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