Aprenda a Preparar a Melhor Receita de Pizza Marguerita, Clique Aqui e Se Impressione


Esqueça a pizza congelada que vendem nos supermercados, venha aprender a fazer em sua casa.

Melhor Receita de Pizza Marguerita
Melhor Receita de Pizza Marguerita

Pizza é uma paixão nacional, quem não ama aquele pedaço delicia de massa e recheio, eu amo e não abro mão de uma boa massa.

Esqueça a pizza congelada que vendem nos supermercados que está longe de ser saborosa quanto a caseira.

Vamos aprender a fazer essa receita de pizza marguerita passo a passo com apenas sete ingredientes e com tempo estimado de preparo de uma hora.

Então vamos lá, aprender?

Abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa receita de Pizza Marguerita.

Bom apetite!

Ingrediente

Massa

  • 500g de farinha de trigo (deixa a parte um pouco a mais para polvilhar na massa quando for sovar a massa)
  • Uma pitada de sal
  • 7g de fermento biológico seco
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Recheio

  • 150g de muçarela de búfala
  • Manjericão a gosto
  • 3 colheres (sopa) de purê ou passata de tomate

Modo de Preparo

Primeiramente com auxilio de uma peneira e uma tigela, peneire a farinha.

Nessa mesma tigela acrescente o sal, o fermento e 350ml de água morna e misture todos os ingredientes, por ultimo acrescente o azeite e misture novamente.

Enfarinhe uma superfície com farinha e retire a massa da tigela, para que seja iniciado o processo de sova da massa.

Amasse e sove a massa até que ela fique macia e com boa elasticidade.

Volte a massa novamente para tigela untada com azeite e tampe para que a massa possa descansar e crescer, deixe 40 minutos nesse processo de descanso.

Novamente enfarinhe uma superfície com farinha, retire a massa a tigela e inicie o processo de abrir a massa com o auxílio de um rolo.

Divida a massa e abra em discos de 20 cm, passe a massa para uma assadeira.

Pré-aqueça o forno a 240º C.

Com a massa já na forma, começa a rechear, inicie com a passata de tomate, depois adicione a muçarela de búfala.

Leve ao forno por 10 minutos.

Por fim adicione as folhas de manjericão quando for servir.

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