Índice do Conteúdo
Procurando uma receita tradicional de arroz a grega, confira o passo a passo
Procurando uma receita de arroz diferente para fugir do obvio arroz branco, então fique por aqui que hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso arroz à grega.
O arroz à grega nada mais é do que um arroz com legumes e uva passas, e é muito visto em festas de final de ano por deixar o arroz bem colorido e sem contar o sabor delicioso que só ele tem.
Esse arroz a grega possui um tempo estimado de preparo de trinta minutos e rende até seis porções.
Então vamos a essa receita deliciosa de arroz à grega, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes do Arroz à Grega
- 4 xicaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 xicara (chá) de água quente
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola cortada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 xicara (chá) de vagem cozida cortada
- ½ xicara (chá) de pimentão amarelo cortado
- ½ xicara (chá) de pimentão vermelho cortado
- 1 xicara (chá) de cenoura cortada em cubinhos
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo do Arroz à Grega
Primeiramente deixe as uvas passas de molho em água quente por quinze minutos e reserve.
Em seguida utilize uma panela e acrescente o azeite, a cebola e o alho e deixe fritar.
Depois adicione os pimentões, a cenoura, a vagem e a uvas passas.
Tempere a seu gosto.
Por último adicione o arroz já cozido e deixe refogar por cinco minutos.
Retire da panela e coloque em um refratário e adicione a salsinha.
Por fim sirva quente.
Dica
A uva passa pode ser opcional devido não agradar a todos.
Veja também:
Confira mais receitas do nosso site
Então confira: Lasanha à bolonhesa
Gostou dessa receita?
Então aproveite e compartilhe com seus amigos e em seguida, deixe seu comentário abaixo. Lembrando que se descer a página você vai automaticamente para uma outra receita, não perca tempo e faça hoje mesmo receitas gostosas em sua casa.
