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Vamos Fazer Hoje um Delicioso Bolinho de Mandioca com Queijo Fácil e Rápido
Buscando uma receita deliciosa de bolinho, então continue por aqui, pois a receita de hoje vai te agradar muito.
Feita de mandioca e queijo muçarela, essa receita de bolinho de mandioca com queijo vai te dar água na boca, é o melhor é super fácil de fazer, ficou curioso então continue por aqui.
Além disso, essa receita possui um tempo estimado de preparo de uma hora e rende até quarenta bolinhos.
Então vamos ao que interessa, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo dessa receita super fácil de bolinho de mandioca com queijo.
Bom apetite!
Ingredientes
- 1 xicara (chá) de mandioca cozida
- 200g de queijo muçarela
- 1 xicara (chá) de água
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- 1 caldo de galinha
- 2 ½ xicara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Farinha de rosca para empanar
- 2 ovos batido para empanar os bolinhos
- Óleo
Modo de Preparo
Primeiramente utilize o liquidificador bata os ovos, a mandioca, a agua, o caldo de galinha, a margarina e o sal até formar uma massa homogênea.
Em uma panela acrescente essa massa e a farinha aos poucos e vá mexendo. Cozinhe em fogo baixo até engrossar a massa e soltar do fundo da panela.
Quando chegar nesse ponto, retire do fogo e coloque sobre um mármore para que morne um pouco.
Quando a massa estiver morna sove até ela esfriar.
Após isso faça pequenas bolinhas com a mão e acrescente no meio delas o queijo muçarela.
Modele as bolinhas e passe no ovo e na farinha de rosca.
Faça esse processo com toda massa.
Frite os bolinhos em óleo quente.
Sirva quente!
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