Um dia frio pede um bom Creme de Abobora com Linguiça para esquentar.
Um dia frio pede um bom creme e que tal aprender a preparar uma receita fácil e deliciosa de creme de abobora.
Além disso abobora já é uma delícia, agora imagina preparar um creme de abobora mais linguiça calabresa, nossa tenho certeza que vai agradar a família toda com essa receita.
A receita de creme de abobora com linguiça possui um tempo estimado de preparo de trinta minutos e rendimento de até seis porções.
Então vamos lá preparar essa receita deliciosa de creme de abobora com linguiça.
Abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo dessa receita divina de creme de abobora com linguiça.
Bom apetite!
Ingredientes
- 1 kg de abobora japonesa
- ½ litro de água
- 1 gomo de linguiça calabresa cortado em cubos
- 1 tablet de caldo de legumes
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena cortada
- 1 folha de louro
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente cozinhe a abobora com a água, o caldo de legumes e a folha de louro.
Em seguida depois de cozida, bater as aboboras juntamente com o caldo do cozimento no liquidificador e reserve.
Em uma panela, acrescente o azeite o alho, a cebola e a linguiça e deixe dourar.
Quando estiver no ponto adicione o caldo de abobora já batido no liquidificador e deixe no fogo até engrossar um pouco o caldo.
Por fim acerte o sal se necessário e sirva quente.
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