Procurando um molho para acompanhar aquela deliciosa receita de tender ou outros assados, então continue por aqui que hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso molho de mostarda.
Essa receita deliciosa de molho de mostarda tem como ingredientes vinho tinto, mostarda, caldo de carne, juntando tudo isso só podemos dizer que essa receita é sensacional.
O molho de mostarda tem um tempo estimado de preparo de vinte minutos e rende até oito porções.
Então vamos aprender essa receita deliciosa de molho, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes da Receita de Molho de Mostarda
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 ½ xicara (chá) de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ¾ xicara (chá) de vinho tinto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 folhas de louro
Modo de Preparo da Receita de Molho de Mostarda
Primeiramente em uma panela com fogo baixo adicione a manteiga e derreta.
Logo após isso junte a farinha de trigo e misture por cerca de um minuto.
Retire a panela do fogo e aos poucos vai adicionando o caldo de carne e o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
Por fim acrescente a mostarda, o louro.
Volte a panela para o fogo baixo, mexendo por cinco minutos.
Retire o louro.
E sirva o molho em acompanhamento de carnes e aves.
Sirva morna.
Dicas
Essa receita de molho de mostarda fica uma delicia com tender assado, aves assadas e até carnes.
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