Aprenda a Preparar um Delicioso Purê de Cenoura com Azeitonas, Clique Aqui e Confira


Essa receita de Purê de Cenoura você vai querer fazer sempre.

Purê de Cenoura com Azeitonas

Querendo uma receita de purê que fuja do obvio do tradicional purê de batata, então continue por aqui para aprender essa receita deliciosa de purê de cenouras com azeitonas, tenho certeza que vai agradar a família.

Feita com ingredientes simples como a cenoura, batata e azeitonas, essa receita vai mudar o jeito como você via o purê.

Essa receita de purê de cenoura com azeitonas possui um tempo estimado de preparo de vinte e cinco minutos e rende quatro porções.

Então fique por aqui, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.

Bom apetite!

Ingredientes

  • 500g de batatas cozidas e espremidas
  • 80g de azeitonas verdes cortadas (sem caroço)
  • 400g de cenoura cozida
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta vermelha cortada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Primeiramente descasque as cenouras e cozinhe até que eles fiquem macias. Retire da água e reserve.

Em seguida descasque as batatas e cozinhe por 10 minutos, após isso, escorra a água das batatas e reserve.

Leve as cenouras e as batatas já cozidas para o espremedor.

Então em uma panela pequena coloque a mistura da cenoura e da batata já espremidas, depois acrescente o leite, o sal, a azeitona e o suco de limão e deixe cozinhar por cerca de três minutos.

Sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.

Por fim, sirva esse delicioso purê quente!

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