Querendo uma receita de purê que fuja do obvio do tradicional purê de batata, para dar um UP no seu prato do dia a dia, então continue por aqui para aprender essa receita deliciosa de purê de mandioca, tenho certeza que vai agradar a família.
Feita com ingredientes simples como o grão de bico, manteiga, essa receita vai mudar o jeito como você via o purê.
Essa receita de purê de mandioca possui um tempo estimado de preparo de trinta minutos e rende quatro porções.
Então fique por aqui, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo dessa receita deliciosa de purê de mandioca.
Bom apetite!
Ingredientes da Receita de Pure de Mandioca
- 1 Kg de mandioca
- ½ caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo da Receita do Pure de Mandioca
Primeiramente descasque as mandiocas.
Corte em pedaços pequenos.
Em seguida leve as mandiocas cortadas para uma panela de pressão e as cozinhe por cerca de dez a quinze minutos.
Após o cozimento, escorra a água e coloque as mandiocas já cozidas em um refratário.
Amasse a mandioca com um garfo ou espremedor.
Por ultimo adicione o creme de leite, a manteiga, acerte o sal e misture bem.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
Sirva a seguir!
Dicas
Pode se adicionar a essa receita de purê de mandioca fatias de queijo muçarela que fica uma delícia.
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