Melhor receita de petisco de filé que você já viu.
Querendo preparar um petisco delicioso mais está sem ideias? Então vamos te mostrar a deliciosa receita de filé com requeijão cremoso.
Essa receita pode ser servida como entrada ou jantar, lembrando que a receita file de com requeijão cremoso é tão boa que você vai querer preparar sempre.
File Mignon mais requeijão cremoso é uma combinação perfeita, pura delicia, agora imagina esse delicioso petisco com pãezinhos.
Então chega de enrolação e vamos aprender a preparar esse petisco de file com requeijão cremoso, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes do Petisco
- 700g de file mignon (lembrando que ele pode ser substituído por alcatra, ou coxão mole)
- 200g de requeijão cremoso (catupiry ou outro de sua preferência)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Pão francês fatiado
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Sal, temperos a gosto
Modo de Preparo do Petisco de File
Primeiramente aqueça uma frigideira em fogo médio, acrescente a manteiga e o file e deixe a carne refogar em torno de três minutos.
Logo depois faça o tempero da carne com sal, molho inglês e os temperos de preferência, (indicamos pimenta do reino e nos moscada).
Após isso retire a frigideira do fogo e transfira o file para um refratário que possa ir ao forno.
Então coloque o file no refratário e cubra com o requeijão cremoso e leve ao forno por cerca de cinco minutos.
Por fim retire do forno e sirva a seguir com os pãezinhos cortados.
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