Melhor Jeito de Fazer uma Torta, confira abaixo.
Quer aprender a fazer uma receita que vai agradar a família toda, então veio ao lugar certo, essa torta de carne moída vai fazer o maior sucesso na sua casa.
Ela é tão simples e pratica que você vai aderir a essa receita, lembrando que por ter uma massa base, pode se trocar os sabores de recheios e fazer um festival de tortas utilizando a mesma massa.
A torta de carne moída rende até doze porções, além disso, possui um tempo estimado para fazer de quarenta minutos.
Então vamos aprender a fazer essa deliciosa receita de torta de carne moída, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes
Massa da Torta de Carne Moída
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xicara (chá) de maisena
- 2 ovos
- 1 xicara (chá) de margarina
- ½ xicara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio da Torta de Carne Moída
- 500g de carne moída
- 1 cebola cortada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 xicara (chá) de leite
- 3 ovos cozidos e cortados
- ½ xicara (chá) de azeitonas
- Cheiro verde a gosto
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Massa Torta de Carne Moída
Em uma tigela misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.
Forre o fundo de uma assadeira e as bordas com uma parte da massa e leve ao forno por dez minutos.
Reserve o restante da massa.
Recheio Torta de Carne Moída
Primeiramente cozinhe os ovos, corte em pedaços e reserve.
Em seguida em uma panela acrescente azeite e a cebola e deixe dourar, após isso acrescente a carne moída, o sal e temperos a gosto e deixe refogar.
Dissolva a maisena no leite e acrescente na panela mexendo sempre até engrossar.
Quando estiver no ponto retire do fogo e adicione os ovos cortados, a azeitona e o cheiro verde.
Então adicione o recheio na forma com a massa que já foi ao forno, e cubra com o restante da massa.
Pincela a massa com a gema de ovo.
Por fim leve ao forno médio novamente por mais quinze minutos. Sirva quente.
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