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Arrase na Cozinha com Guacamole do Cerrado Simples e Fácil Confira

Vamos Aprender a fazer Guacamole que é um dos petiscos queridinhos dos Mexicanos

Primeiramente a simplicidade do Guacamole do cerrado é uma asta de abacate temperada com mangaba, coquinho-azedo e maracujá do cerrado.

Para fazer essa receita Guacamole do cerrado, é muito importante escolher bem os abacates.

Assim como os que não estão muito moles, pois são os melhores para esse tipo de receita.

Ficou curioso de como preparar essa deliciosa receita Guacamole do cerrado, então continue por aqui, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes do Guacamole do Cerrado

1 Abacate maduro
1 Caldo de limão
⅓ Cebola em brunoise
1 Pimenta dedo-de-moca sem semente picada
1 Pimenta-de-cheiro sem semente picada
2 colheres de sopa Coentro picado
3 Mangaba picada
5 Coquinho-azedo polpa picada
2 Maracujá-do-cerrado com sementes
Sal – quantidade suficiente
Pimenta-do-reino, Coentro picado e tortillas ou torradas para servir (a gosto)

Modo de preparo

Primeiramente abra os abacates ao meio, retirar o carroço e remover a polpa. Vale ressaltar a verificação do uso para consumo.

Em seguida adicionar o limão e bater com um garfo até obter uma pasta grossa. Assim vai acrescentando o restante dos ingredientes e misturar.

Dessa forma temperar com sal e pimenta. Finalizar com o coentro.

Por fim, Manter refrigerado até servir.

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