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Procurando um lanchinho fácil e rápido de se fazer? Acompanha essa receita.
Está em busca de um almoço ou jantar fácil e prático, porem está querendo fugir do obvio dos tradicionais lanches, então tenho certeza que você vai amar essa receita de buraco quente.
Buraco quente é um lanche a base de pão francês com recheio de carne moída, super pratico de ser preparado, e o melhor é super gostoso.
O lanche buraco quente possui um tempo estimado de preparo de trinta minutos e rende até dez porções.
Então venha aprender como preparar esse delicioso lanche buraco quente, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes do Lanche
- 1 kg de carne moída
- 2 dente de alho amassado
- 1 cebola e pimentão verde pequeno cortado em cubinhos
- 3 tomates cortado em cubinhos sem semente
- ½ xicara (chá) de azeitonas picadas
- Cheiro verde a gosto
- Sal e temperos a gosto
- Azeite a gosto
- 10 pães francês
Modo de Preparo do Lanche Buraco Quente
Primeiramente em uma panela adicione o azeite, o alho e a cebola e deixe dourar.
Logo depois adicione a carne moída e deixe refogar por uns cinco minutos.
Em seguida inclua o pimentão, os tomates e a azeitona, o sal e os temperos de sua preferência e refogue por mais por mais dez minutos mexendo de vez em quando para a carne não grudar no fundo da panela.
Por ultimo acrescente o cheiro verde, e retire do fogo.
Apos isso, recheie os pães.
Empurre o miolo do pão e adicione recheio dentro dele.
Sirva a seguir.
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