Está em busca de uma receita deliciosa de filet para o seu almoço de final de semana, então fique por aqui que vamos te ensinar a preparar uma deliciosa receita de filet com creme de queijo.
Essa deliciosa receita que combina maravilhosamente bem com um almoço de domingo, além disso acredite mais e super fácil de preparar e o melhor fica uma delícia.
Filet com creme de queijo possui um tempo de preparo de trinta minutos e rende até sete porções.
Curioso, quer saber mais? Então continue por aqui, abaixo você encontra os ingredientes modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200ml de creme de leite
- 100g de queijo gruyere
- 500g de filet mignon
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Primeiramente comece cortando o seu filet em bifes com cerca de 2cm de altura. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Reserve.
Em uma panela, refogue a cebola cortada em cubos pequenos com 1 colher de manteiga. Adicione, então, o creme de leite, o queijo ralado e, mexendo sempre, deixe engrossar;
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e grelhe seus bifes no ponto que desejar.
Por fim sirva com massa, salada de batata com legumes.
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