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Receita de Ketchup de Mangaba confira e teste hoje mesmo aí na sua casa!
Vamos fazer essa receita de Ketchup de mangaba passo a passo de forma saudável, acima de tudo com sabor semelhante ao tradicional.
Ótimo molho de Ketchup de mangaba para acompanhar os aperitivos que são servidos bem como entrada nos eventos até mesmo na reunião com seus amigos em casa.
Ketchup de mangaba é um molho delicioso que pode ser servido nas hambúrguerias e ainda mais conquistando milhares e milhares de apreciadores!
Ingredientes para Receita de Ketchup de Mangaba
- 2 ¼ xicaras de chá de polpa de Mangaba
- 1 xicara de chá Vinagre de vinho branco
- 4 colheres de sopa Cebola picada
- ½ xicara de chá Açúcar refinado
- 1 1 colher de chá Gengibre fresco e ralado
- 1 colher de chá de Sal
- 20 Pimenta-de-cheiro sem semente picada
- 12 colheres de sopa Alho picado
Modo de Preparo
Primeiramente cozinhe todos os ingredientes por 20 minutos ou até desmanchar a polpa de mangaba, quando fresca.
Em seguida recolhe o excesso de liquido em um recipiente e liquidificar o cozido, até homogeneizar. Ajustar o ponto com o liquido reservado.
Antes de mais nada ajuste os temperos.
Por fim armazene sob refrigeração, em recipiente de vidro ou plástico.
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