Maravilha Receita de Ceviche de cajuzinho-do-cerrado Água na Boca Confira

Maravilha Receita de Ceviche de cajuzinho-do-cerrado Água na Boca Confira
Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Quer aprender a fazer uma receita de Ceviche de cajuzinho-do-cerrado incrível?

Receita de Ceviche
Receita de Ceviche

Você também adora ceviche? Se SIM, então saiba agora como preparar a receita de ceviche de cajuzinho-do-cerrado, fácil e rápido.

A princípio para quem entro nesse artigo e não sabe o que é ceviche. Ceviche é um prato da culinária do Peru que é baseado em peixe cru.

Contudo para preparar uma boa receita de ceviche obrigatoriamente é necessário levar três temperos constantes: o coentro, a cebola e a pimenta.

Ficou curioso de como preparar essa deliciosa receita de Ceviche de cajuzinho-do-cerrado, então continue por aqui, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes para Receita de Ceviche

Leite de tigre

  • 2 colheres de sopa de Peixe branco em filé
  • ¼ xicara de chá Suco concentrado de caju
  • Caldo de limão
  • 2 colheres de sopa de Salsão em cubos
  • 2 dentes de Alho
  • 1 colher de chá de Gengibre
  • Metade de uma Cebola roxa
  • 1 colher de chá de Coentro picado
  • Metade de uma Pimenta dedo-de-moca sem semente picada
  • ½ colher de chá de Sal

Ceviche

  • 9 Caju-do-cerrado em cubos pequenos
  • 2 Peixe branco em filé cortados em cubos médios
  • ¾ xicara de chá Leite de tigre
  • 1 Caldo de limão
  • Metade de Pimenta dedo-de-moca sem semente picada
  • 2 dentes Alho amassado ou ralado
  • ⅓  Cebola roxa laminas finas
  • 1 colher de sopa Coentro picado
  • 1 colher de sopa de Sal

Montagem

Para a montagem vamos utilizar batata-doce cozida e milho verde cozido na quantidade que preferir, além disso, também iremos utilizar alface para decoração.

Modo de preparo da Receita de Ceviche

Leite de tigre

Antes de tudo liquidificar as aparas do peixe, o caldo de limão, o suco de caju, o salsão, o alho, o gengibre e a cebola. Depois que bater no liquidificador, coar e acrescentar a pimenta moída e o coentro picado finamente.

Reservar sob refrigeracao.

Ceviche

Temperar o peixe com o sal, o alho, o caldo de limão e a pimenta.

Juntar o caju e misturar para que o peixe absorva os sabores.

Em seguida adicione o coentro, o leite de tigre, a cebola e misturar. Servir imediatamente.

Por fim serva com alface, batata-doce e milho verde cozidos.

Veja também:

Confira mais receitas do nosso site

Receitas de Massas

Receitas Rápidas

Então confira: Lasanha à bolonhesa

Gostou dessa receita?

Então aproveite e compartilhe com seus amigos e em seguida, deixe seu comentário abaixo. Lembrando que se descer a página você vai automaticamente para uma outra receita, não perca tempo e faça hoje mesmo receitas gostosas em sua casa.

Rate this post
Imagem de perfil

Escrito por Ideias com Sabores

Todos os Direitos Reservados ao site - ideiascomsabores.com © 2024 Por Logo Robô das Receitas Robô das Receitas