Strogonoff de Frango: Um Clássico da Culinária

Strogonoff de Frango: Um Clássico da Culinária
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O Strogonoff de Frango é uma daquelas receitas que nunca saem de moda. Com sua combinação irresistível de frango macio, molho cremoso e temperos saborosos, este prato conquista o paladar de todos. Seja para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar os convidados em um jantar especial, o Strogonoff de Frango sempre faz sucesso à mesa.

Por Que o Strogonoff de Frango é Tão Amado?

O Strogonoff de Frango é um prato versátil e reconfortante que agrada a diversos paladares. Sua preparação simples e rápida o torna uma excelente opção para quem busca uma refeição deliciosa e prática. Além disso, a combinação de ingredientes como creme de leite, champignon e ketchup confere ao prato um sabor único e inconfundível.

Como Preparar o Strogonoff de Frango Perfeito

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em tiras
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 xícara de champignon fatiado
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo ou manteiga para refogar
  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo ou manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango em tiras e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que o frango esteja completamente cozido.
  3. Acrescente o molho de tomate, o champignon e o ketchup. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
  4. Por último, adicione o creme de leite e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o molho esteja aquecido.
  5. Retire do fogo e sirva o Strogonoff de Frango acompanhado de arroz branco e batata palha.
  6. Se desejar, decore com salsinha picada antes de servir.

Tabela Nutricional:

Porção: 1 concha (aprox. 200g)Valor Energético: 245 kcal
Carboidratos11g
Proteínas25g
Gorduras Totais11g
Gorduras Saturadas5g
Gorduras Trans0g
Fibra Alimentar2g
Sódio380mg

A História por Trás do Strogonoff de Frango

O Strogonoff é um prato de origem russa que foi adaptado e popularizado em diversos países ao redor do mundo. No Brasil, o Strogonoff de Frango ganhou destaque e se tornou uma das receitas mais queridas e presentes nas mesas das famílias brasileiras.

Acompanhamentos Sugeridos

Este Strogonoff de Frango fica ainda mais saboroso quando servido com arroz branco, batata palha e uma salada verde fresca.

Experimente esta receita clássica e compartilhe conosco sua experiência nos comentários!

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Escrito por Ideias com Sabores

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