Índice do Conteúdo
O Strogonoff de Frango é uma daquelas receitas que nunca saem de moda. Com sua combinação irresistível de frango macio, molho cremoso e temperos saborosos, este prato conquista o paladar de todos. Seja para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar os convidados em um jantar especial, o Strogonoff de Frango sempre faz sucesso à mesa.
Por Que o Strogonoff de Frango é Tão Amado?
O Strogonoff de Frango é um prato versátil e reconfortante que agrada a diversos paladares. Sua preparação simples e rápida o torna uma excelente opção para quem busca uma refeição deliciosa e prática. Além disso, a combinação de ingredientes como creme de leite, champignon e ketchup confere ao prato um sabor único e inconfundível.
Como Preparar o Strogonoff de Frango Perfeito
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de champignon fatiado
- 2 colheres de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo ou manteiga para refogar
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo ou manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango em tiras e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que o frango esteja completamente cozido.
- Acrescente o molho de tomate, o champignon e o ketchup. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Por último, adicione o creme de leite e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o molho esteja aquecido.
- Retire do fogo e sirva o Strogonoff de Frango acompanhado de arroz branco e batata palha.
- Se desejar, decore com salsinha picada antes de servir.
Tabela Nutricional:
| Porção: 1 concha (aprox. 200g) | Valor Energético: 245 kcal |
|---|---|
| Carboidratos | 11g |
| Proteínas | 25g |
| Gorduras Totais | 11g |
| Gorduras Saturadas | 5g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Sódio | 380mg |
A História por Trás do Strogonoff de Frango
O Strogonoff é um prato de origem russa que foi adaptado e popularizado em diversos países ao redor do mundo. No Brasil, o Strogonoff de Frango ganhou destaque e se tornou uma das receitas mais queridas e presentes nas mesas das famílias brasileiras.
Acompanhamentos Sugeridos
Este Strogonoff de Frango fica ainda mais saboroso quando servido com arroz branco, batata palha e uma salada verde fresca.
Experimente esta receita clássica e compartilhe conosco sua experiência nos comentários!
