carne seca Archives - Ideias com Sabores

Sabe aqueles dias que você está querendo comer uma comida diferente e gostosa, porém não sabe o que fazer? Então vou te dizer que a dica é apostar nesse delicioso escondidinho de carne seca, super prático, rápido e fica uma delícia, tenho certeza que vai agradar a família toda. Ele pode ser feito para um almoço de domingo ou até mesmo para aquele jantarzinho romântico. Então vamos aprender a fazer esse delicioso prato de escondidinho maravilhoso de carne seca, ele tem um tempo estimado de uma hora para ficar pronto e pode servir até oito pessoas. Segue abaixo os ingredientes e modo de preparo. Bom apetite! Ingredientes do Escondidinho de Carne Seca 1kg de batatas cozidas e espremidasSal a gosto2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga½ copo de leiteQueijo ralado para polvilhar Recheio do Escondidinho de Carne Seca 500g de carne seca dessalgada e cozida1 cebola pequena2 tomates cortados sem semente2 dentes de alho amassado (a gosto)Sal e temperos a gostoSalsinha e cebolinha a gostoAzeite ou óleo Modo de Preparo Primeiramente descasque as batatas e cozinhe por 10 minutos, após isso, escorra a água das batatas e reserve. Em outra panela, coloque o azeite ou óleo, a cebola e alho para dourar. Quando já estiver dourado inclua a carne seca, deixe fritar bem e depois acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficar murchos, e por fim acerte o sal. (Cuidado para não salgar demais) Quando desligar do fogo acrescente a salsinha e a cebolinha. Logo depois em uma panela pequena coloque as batatas já cozidas, e amasse elas com o amassador de batatas, depois acrescente a margarina ou manteiga, o leite, sal a gosto. Faça um purê de batatas e reserve. Montagem do Escondidinho de Carne Seca Em um refratário coloque uma camada de purê de batatas, outro com a carne seca, e por último mais uma camada de purê de batatas. Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar. Dica Pode se comer sem ter a necessidade de levar ele ao forno, pois mesmo sem gratinar já fica uma delícia. Veja também: Confira mais receitas do nosso site Receitas Rápidas Então confira: Receitas para o Natal 2021 Gostou dessa receita? Então aproveite e compartilhe com seus amigos e em seguida, deixe seu comentário abaixo. Lembrando que se descer a página você vai automaticamente para uma outra receita, não perca tempo e faça hoje mesmo receitas gostosas em sua casa.

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