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Seja para um lanche rápido ou para uma refeição completa, a torta de frango de liquidificador é uma opção versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos explorar como essa receita pode facilitar o seu dia a dia na cozinha, além de trazer o sabor reconfortante do frango em uma massa macia e saborosa.
Explorando o Conceito e sua Relevância
A torta de frango de liquidificador é uma opção prática e econômica para refeições em família ou para receber convidados de forma rápida e sem complicações. A possibilidade de preparar a massa no liquidificador torna o processo ainda mais simples, enquanto o recheio de frango garante uma dose de proteína e sabor irresistível.
Como Fazer a Receita
Ingredientes:
- Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Para o Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Para a Cobertura:
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o tomate picado, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta, e refogue por alguns minutos.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 15g |
| Carboidratos | 20g |
| Gorduras | 12g |
Uma Breve História
A torta de frango é uma receita que atravessa gerações, sendo apreciada em diversas culturas ao redor do mundo. Sua versatilidade e praticidade fizeram dela um clássico nas cozinhas caseiras, adaptando-se a diferentes ingredientes e preferências pessoais ao longo do tempo.
Acompanhamentos Recomendados
Para acompanhar sua torta de frango de liquidificador, sugerimos:
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para equilibrar o sabor da torta.
- Arroz Branco: Uma porção de arroz branco complementa a refeição, fornecendo carboidratos e deixando-a ainda mais satisfatória.
Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa torta de frango de liquidificador, experimente em casa e compartilhe sua opinião nos comentários abaixo. Gostaríamos de saber o que você achou e se tem alguma sugestão para torná-la ainda mais incrível!
