Confira mais uma receita de boteco, simples e rápido de fazer esses bolinhos.
Está procurando uma receita deliciosa de bolinho, então continue por aqui que vamos te ensinar a preparar um delicioso bolinho de baião de dois, esse delicioso salgado vai agradar a todos pelo seu sabor.
Que tal aprender a fazer um bolinho rápido, prático e delicioso e que tenha ingredientes como feijão fradinho, bacon, linguiça e outros ingredientes deliciosos.
Esse bolinho de baião de dois é uma verdadeira delícia, e ele possui um tempo estimado de preparo de uma hora e rende até vinte e cinco porções.
Então vamos aprender essa receita de bolinho de baião de dois, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes do Bolinho de Baião de Dois
- 2 xicaras de (chá) de feijão fradinho cozido com caldo
- 3 Ovos
- 2 xicaras de (chá) de queijo coalho em cubinhos
- 1 xicara (chá) de bacon cortado em cubinhos
- Cebola grande cortada
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho
- ½ xicara de chá de manteiga
- 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
- ½ xicara (chá) de leite
- 1 ½ xicara (chá) de farinha de trigo
- Farinha de trigo para empanar
- Sal e temperos a gosto
- Salsa picada a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Bolinho Baião de Dois
Primeiramente em uma panela adicione a manteiga e o bacon e deixe.
Quando o bacon já estiver no ponto adicione a cebola, a calabresa, o alho e deixe fritar por mais três minutos em fogo médio.
Logo depois adicione a arroz e o feijão e refogue por mais dois minutos, sempre mexendo.
Em seguida bata os ovos levemente e adicione na panela juntamente com o leite.
Adicione sal e os temperos de sua preferência.
Por ultimo adicione a farinha e vá mexendo a massa até ela engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Assim que desgrudar do fundo da panela desligue o fogo e deixe a massa amornar.
Com auxílio de uma colher ou com as mãos faça bolinhas e recheie com o queijo coalho, feche os bolinhos e modele.
Passe os bolinhos na farinha de trigo e frite-os em óleo.
Retire o excesso de óleo com papel toalha.
Por fim, sirva quente!
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