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Rocambole de Carne Moída Recheado

Está em busca de uma receita deliciosa com carne moída para o seu almoço de final de semana, então fique por aqui que vamos te ensinar a preparar uma deliciosa receita de rocambole de carne moída recheado.

Essa deliciosa receita que combina maravilhosamente bem com um almoço de domingo, de feriado, além disso é super fácil de preparar e o melhor fica uma delícia.

O rocambole de carne moída recheado possui um tempo de preparo de uma hora e rende até sete porções.

Curioso, quer saber mais? Então continue por aqui, abaixo você encontra os ingredientes modo de preparo.

Bom apetite!

Ingredientes do Rocambole de Carne Moída Recheado

  • 1 kg de carne moída
  • ½ xicara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ xicara (chá) de cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
  • ½ xicara (chá) de linguiça calabresa defumada ralada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal, pimenta do reine a gosto
  • Plástico filme para enrolar

Modo de Preparo do Rocambole de Carne Moída Recheado

Primeiramente em um refratário adicione a calabresa, a cenoura, o queijo muçarela, a azeitona e tempere com pimenta do reino e o orégano, acerte o sal e mexa bem.

Em seguida com uma tigela adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino e reserve.

Em uma bancada, abra o plástico filme e por cima faça uma camada com toda a carne e adicione o recheio no meio dela e enrole até ficar com formato de um rocambole.

Por fim com cuidado retire o plástico do rocambole e coloque ele em uma forma e regue com azeite. Logo após leve ao forno preaquecido por cerca de quarenta minutos.

Sirva quente.

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