Procurando uma receita deliciosa para um jantarzinho a dois.
Procurando uma receita deliciosa para um jantarzinho a dois, ou uma receita deliciosa para dar um UP no seu almoço de final de semana, então fique por aqui e venha aprender agora a preparar essa receita de risoto de frango desfiado.
O risoto e tradicionalmente feito a base de arroz arbóreo, manteiga, vinho branco tinto que vai dar todo o sabor delicioso a receita, além do frango que vai dar um toque a mais a essa maravilhosa receita.
Além disso essa receita de risoto de frango possui um tempo estimado de preparo de quarenta e cinco minutos e rende até cinco porções.
Então vamos logo a receita de risoto de frango desfiado, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes do Risoto de Frango Desfiado
- 2 xicaras (chá) de frango desfiado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xicaras (chá) de arroz arbóreo
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- ½ xicara (chá) de vinho branco seco
- 3 tomates cortados sem semente
- 1 xicara (chá) de ervilha fresca congelada
- 2 cubos de caldo de galinha
- 5 xicaras (chá) de água
- 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar
- Salsa a gosto
Modo de Preparo do Risoto de Frango Desfiado
Primeiramente em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter.
Quando derreter adicione a cebola, o alho e deixe dourar.
Assim que estiver no ponto adicione o frango desfiado e os tomates e deixe refogar por três minutos.
Logo após os três minutos adicione o arroz e refogue por mais três minutos.
Em seguida adicione o vinho branco seco e mexa bem, e depois deixe evaporar.
Logo depois misture o caldo de galinha a água.
Aos poucos vá adicionando a receita a água com caldo de galinha, mexendo até o arroz ficar al dente.
Assim quando o caldo estiver quase seco, adicione as ervilhas frescas.
Por último adicione o queijo parmesão ralado e a salsa.
Por fim, sirva a seguir bem quentinho.
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