O salmão assado com crosta de ervas é uma opção irresistível para os amantes de peixe e uma escolha saudável para qualquer ocasião. Combinando a suculência do salmão com o aroma e sabor das ervas frescas, este prato é uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.
O salmão é conhecido por ser uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, as ervas frescas adicionam um toque de frescor e sabor ao prato, tornando-o ainda mais irresistível.
Sirva o salmão assado com crosta de ervas acompanhado de legumes grelhados ou uma salada fresca para uma refeição completa e nutritiva.
Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
---|---|
Calorias | 220 kcal |
Proteínas | 25g |
Carboidratos | 0g |
Gorduras Totais | 14g |
Gorduras Saturadas | 2g |
Gorduras Trans | 0g |
Colesterol | 70mg |
Fibras Alimentares | 0g |
Sódio | 60mg |
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
O salmão assado com crosta de ervas é uma combinação de técnicas da culinária mediterrânea e francesa, que valorizam o uso de ervas frescas e a simplicidade dos ingredientes para realçar o sabor dos pratos. Esta receita se tornou popular em todo o mundo devido à sua facilidade de preparo e ao sabor excepcional do salmão fresco.
Para acompanhar o salmão assado com crosta de ervas, você pode servir legumes grelhados, como aspargos ou brócolis, e uma salada verde fresca. Um vinho branco leve, como um Chardonnay ou Sauvignon Blanc, harmoniza perfeitamente com este prato, proporcionando uma experiência gastronômica completa e deliciosa.
Experimente preparar o salmão assado com crosta de ervas em sua próxima refeição e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas deste prato incrível!
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