Está em busca de uma receita deliciosa de lombo para sua ceia de natal, então fique por aqui que vamos te ensinar a preparar uma deliciosa receita de lombo de porco com abacaxi.
Essa deliciosa receita que combina maravilhosamente bem com um almoço de domingo, além disso também para sua ceia de natal, acreditem mais e super fácil de preparar e o melhor fica uma delícia.
O lombo de porco com abacaxi possui um tempo de preparo de quatros horas e rende até 6 pessoas.
Curioso, quer saber mais? Então continue por aqui, abaixo você encontra os ingredientes modo de preparo.
Bom apetite!
Ingredientes
- 1Kg de lombo suíno
- Suco de 3 laranjas
- 6 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1/2 lata de cerveja clara
- 1 abacaxi médio
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Primeiramente em um liquidificador, processe o suco de laranja, o alho, a cebola, sal e pimenta a gosto. Adicione a cerveja e jogue essa mistura por cima da carne.
Em seguida deixe marinar na geladeira por, aproximadamente, 2h coberto com papel alumínio.
Logo após esse tempo, leve ao forno em temperatura média e, ainda com o papel alumínio, por 1h para assar bem.
Retire, então, o papel e virando sempre, deixe a carne dourar, regando de vez em quando.
Um pouco antes de servir, derreta o açúcar em uma frigideira. Quando começar a caramelar, adicione um pouco de água, deixe engrossar e, então, passe suas fatias de abacaxi.
Sirva com Salada de batatas Arroz de amêndoas
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