Sabe aqueles dias que você está querendo comer uma comida diferente e gostosa, porem não sabe o que fazer?
Então vou te dizer que a dica é apostar nesse delicioso escondidinho de carne moída, super prático, rápido e fica uma delícia, tenho certeza que vai agradar a família toda.
Ele pode ser feito para um almoço de domingo ou até mesmo para aquele jantarzinho romântico.
Então vamos aprender a fazer esse delicioso prato de escondidinho pratico de carne moída, ele tem um tempo estimado de uma hora para ficar pronto e pode servir até oito pessoas.
Segue abaixo os ingredientes e modo de preparo.
Primeiramente descasque as batatas e cozinhe por 10 minutos, após isso, escorra a água das batatas e reserve.
Em outra panela, coloque o azeite ou óleo, a cebola e alho para dourar.
Quando já estiver dourado inclua a carne moída, deixe fritar bem e acrescente o sal, a azeitona e os temperos a gosto.
Quando desligar do fogo acrescente a salsinha e a cebolinha.
Em seguida utilize uma panela pequena coloque as batatas já cozidas, e amasse elas com o amassador de batatas, depois acrescente a margarina ou manteiga, o leite, sal a gosto.
Faça um purê de batatas e reserve.
Em um refratário coloque uma camada de purê de batatas, outro com a carne moída, e por ultimo mais uma camada de purê de batatas.
Por fim, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.
Pode se comer sem ter a necessidade de levar ele ao forno, pois mesmo sem gratinar já fica uma delícia.
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