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Vou de ensinar a fazer Bolinhos de milho verde fresco que leva ingredientes fácies de encontrar.
Vou de ensinar a fazer Bolinhos de milho verde fresco que leva ingredientes fácies de encontrar.
Primeiramente os bolinhos de milhos verdes podem ser servidos com ketchup de mangaba, até mesmo com mostarda de coquinho-azedo ou maionese de pimenta-de-cheiro.
Além disso aproveite toda a época o milho verde fazendo essa delicia de bolinhos de milho que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como entrada da para suas visitas, amigo e até mesmo para sua família.
Ingredientes
Bolinho
- Milho verde, fresco na espiga 400 5 unidades
- Farinha de trigo 10 1 colher de sopa
- Sal 5 1 colher de chá
- Beldroega, folhas 30 1 ramo
- Cebolinha verde 15 2 colheres de sopa
- Óleo (para fritar) – quantidade suficiente
Montagem
- Enfim essa montagem podendo utilizar os ingredientes abaixo ao seu gosto.
- Catchup de mangaba
- Mostarda de coquinho-azedo
- Maionese de pimenta verde
Modo de Preparo
Bolinho
Primeiramente rale as espigas de milho.
dessa forma juntar a farinha de trigo e misturar até ficar homogêneo. Acrescentar o sal.
Em seguida adicionar a cebolinha verde e as folhas de beldroega picadas grosseiramente.
Por fim, Fritar a massa as colheradas (de sopa), em óleo quente (180oC).
Montagem
Servir ainda quente para seus convidados e não deixa de usar os acompanhamentos, assim como: ketchup de mangaba, Mostarda de coquinho-azedo, Maionese de pimenta verde. Podendo ser qualquer acompanhamento ao seu gosto ou da sua visita.
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