Strogonoff de Frango: Um Clássico da Culinária

O Strogonoff de Frango é uma daquelas receitas que nunca saem de moda. Com sua combinação irresistível de frango macio, molho cremoso e temperos saborosos, este prato conquista o paladar de todos. Seja para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar os convidados em um jantar especial, o Strogonoff de Frango sempre faz sucesso à mesa.

Por Que o Strogonoff de Frango é Tão Amado?

O Strogonoff de Frango é um prato versátil e reconfortante que agrada a diversos paladares. Sua preparação simples e rápida o torna uma excelente opção para quem busca uma refeição deliciosa e prática. Além disso, a combinação de ingredientes como creme de leite, champignon e ketchup confere ao prato um sabor único e inconfundível.

Como Preparar o Strogonoff de Frango Perfeito

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tiras
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara de champignon fatiado
• 2 colheres de sopa de ketchup
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo ou manteiga para refogar
• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo ou manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango em tiras e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que o frango esteja completamente cozido.
3. Acrescente o molho de tomate, o champignon e o ketchup. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Por último, adicione o creme de leite e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o molho esteja aquecido.
5. Retire do fogo e sirva o Strogonoff de Frango acompanhado de arroz branco e batata palha.
6. Se desejar, decore com salsinha picada antes de servir.

Tabela Nutricional:

Porção: 1 concha (aprox. 200g)	Valor Energético: 245 kcal
Carboidratos	11g
Proteínas	25g
Gorduras Totais	11g
Gorduras Saturadas	5g
Gorduras Trans	0g
Fibra Alimentar	2g
Sódio	380mg

A História por Trás do Strogonoff de Frango

O Strogonoff é um prato de origem russa que foi adaptado e popularizado em diversos países ao redor do mundo. No Brasil, o Strogonoff de Frango ganhou destaque e se tornou uma das receitas mais queridas e presentes nas mesas das famílias brasileiras.

Acompanhamentos Sugeridos

Este Strogonoff de Frango fica ainda mais saboroso quando servido com arroz branco, batata palha e uma salada verde fresca.

Experimente esta receita clássica e compartilhe conosco sua experiência nos comentários!

Receba mais receitas