Batata Gratinada Fácil: Um Clássico Revisitado

Se existe uma receita que agrada a todos os paladares e é perfeita para qualquer ocasião, é a batata gratinada fácil. Neste artigo, vamos aprender a preparar essa delícia de forma prática e rápida, garantindo um acompanhamento irresistível para suas refeições.

A Importância da Batata Gratinada Fácil

A batata gratinada é um prato versátil e reconfortante que combina perfeitamente com diversas refeições, desde um simples almoço em família até um jantar mais requintado. Sua textura macia por dentro e crocante por fora, junto com o sabor rico e cremoso do queijo derretido, tornam-na um acompanhamento irresistível e cheio de sabor.

Como Fazer Batata Gratinada Fácil

Ingredientes:

• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
• 200g de queijo muçarela ralado
• 200g de queijo parmesão ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Manteiga para untar

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma panela, aqueça o creme de leite com o leite e os dentes de alho picados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em um refratário untado com manteiga, faça uma camada de batatas, uma de queijo muçarela e uma de queijo parmesão. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo por cima.
4. Despeje a mistura de creme de leite e leite sobre as camadas de batata e queijo.
5. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos ou até dourar.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção (100g)
Calorias	180 kcal
Proteínas	8g
Gorduras	10g
Carboidratos	15g

Origem da Batata Gratinada

A batata gratinada tem origens na culinária francesa, onde é conhecida como “gratin dauphinois”. Tradicionalmente, é feita com batatas, creme de leite, alho e queijo, sendo um prato típico da região de Dauphiné, na França. Com o passar do tempo, a receita se espalhou pelo mundo e ganhou diversas variações, como a adição de diferentes tipos de queijo e temperos.

Acompanhamentos Recomendados

Para acompanhar a batata gratinada fácil, sugiro:

1. Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é o complemento perfeito para equilibrar a cremosidade da batata gratinada.
2. Filé de Frango Grelhado: Uma proteína magra, como o filé de frango grelhado, complementa bem esse prato, tornando-o uma refeição completa e nutritiva.

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Agora que você aprendeu a preparar uma batata gratinada fácil, está na hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa delícia. Não se esqueça de compartilhar sua opinião nos comentários e de nos contar como foi sua experiência. Estamos ansiosos para saber!

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