Se você é fã da culinária italiana, com certeza já experimentou ou ouviu falar do Penne ao Molho Pesto. Este prato simples, porém repleto de sabor, conquista paladares ao redor do mundo. Com sua combinação única de massa penne e molho pesto, é uma opção rápida, deliciosa e versátil para qualquer ocasião.
O Penne ao Molho Pesto é uma representação da riqueza da gastronomia italiana, conhecida por valorizar ingredientes frescos e simples. Além disso, é uma alternativa leve e saudável para quem busca uma refeição saborosa, mas equilibrada. O molho pesto, feito à base de manjericão, alho, nozes ou pinolis, queijo parmesão e azeite de oliva, proporciona um aroma e um sabor únicos, que encantam qualquer um.
Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
---|---|
Calorias | 350 kcal |
Proteínas | 10g |
Carboidratos | 40g |
Gorduras Totais | 18g |
Gorduras Saturadas | 3g |
Gorduras Trans | 0g |
Colesterol | 5mg |
Fibras Alimentares | 3g |
Sódio | 300mg |
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
A origem do Penne ao Molho Pesto remonta à região da Ligúria, na Itália, onde o molho pesto é uma tradição centenária. Originalmente, o molho era feito com um pilão de mármore, onde os ingredientes eram macerados até formar uma pasta. Com o tempo, a receita se popularizou e se espalhou por todo o mundo, conquistando admiradores em diferentes culturas e gastronomias.
Para acompanhar o Penne ao Molho Pesto, você pode servir uma salada verde fresca, com tomates cereja e lascas de queijo parmesão, além de pães italianos crocantes, que são perfeitos para mergulhar no molho e aproveitar cada pedacinho de sabor.
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