Categorias: Caldos e Sopas

Venha Aprender Essa Deliciosa Sopa de Legumes Fácil, Clique para Conhecer

O tempo esfriou? Então venha aprender a fazer essa deliciosa sopa.

Esfriou na sua cidade e você pensou em preparar uma deliciosa sopa de legumes para se aquecer mais não sabe como fazer, então continue por aqui que vamos te ensinar a preparar essa delicia de sopa fácil de legumes.

Então essa sopa de legumes fácil é preparada a base de batata, musculo, mandioquinha, cenoura, vagem, macarrão imagina essa combinação que delicia que fica.

A sopa de legumes fácil possui um tempo estimado de preparo de cinquenta minutos e rendimento de até seis porções.

Então vamos aprender a preparar caldo verde, fique por aqui, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.

Bom apetite!

Ingredientes da Receita Sopa de Legumes Fácil

  • 250 g de musculo bovino
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 1 cebola cortada
  • 2 cenouras cortadas em cubos
  • 1 tomate cortado sem semente
  • 2 mandioquinhas cortadas em cubos
  • 1 caldo de carne
  • 6 vagens cortadas
  • 2 xicaras de macarrão
  • Sal e temperos a gosto
  • Óleo para fritar a carne

Modo de Preparo da Sopa Fácil de Legumes

Na panela de pressão adicione o óleo, a cebola e deixe doura

Quando estiver no ponto acrescente a carne e a deixe dourar também.

Por fim adicione o caldo de carne e o tomate, os legumes e deixe refogar por mais três minutos.

Acerte o sal e os temperos.

Adicione a aguar até mais da metade da panela, que cubra todos os ingredientes.

Cozinhe por quarenta minutos.

Após esse tempo, espere a pressão sair, abra a panela e adicione o macarrão e deixe cozinhar.

Assim que o macarrão estiver cozido e só servir a sopa.

Sirva bem quente!

Dicas

Pode se adicionar outros itens a sua sopa de legumes como abobora, repolho, acelga, chuchu.

Sirva com queijo parmesão ralado e pãezinhos, fica uma delícia.

Veja também:

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Receitas Rápidas

Então confira: Lasanha à bolonhesa

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