Categorias: Arroz

Venha Conferir e Aprender a Preparar um Delicioso Risoto de Frango Desfiado

Procurando uma receita deliciosa para um jantarzinho a dois.

Procurando uma receita deliciosa para um jantarzinho a dois, ou uma receita deliciosa para dar um UP no seu almoço de final de semana, então fique por aqui e venha aprender agora a preparar essa receita de risoto de frango desfiado.

O risoto e tradicionalmente feito a base de arroz arbóreo, manteiga, vinho branco tinto que vai dar todo o sabor delicioso a receita, além do frango que vai dar um toque a mais a essa maravilhosa receita.

Além disso essa receita de risoto de frango possui um tempo estimado de preparo de quarenta e cinco minutos e rende até cinco porções.

Então vamos logo a receita de risoto de frango desfiado, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.

Bom apetite!

Ingredientes do Risoto de Frango Desfiado

  • 2 xicaras (chá) de frango desfiado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xicaras (chá) de arroz arbóreo
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xicara (chá) de vinho branco seco
  • 3 tomates cortados sem semente
  • 1 xicara (chá) de ervilha fresca congelada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 5 xicaras (chá) de água
  • 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Salsa a gosto

Modo de Preparo do Risoto de Frango Desfiado

Primeiramente em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter.

Quando derreter adicione a cebola, o alho e deixe dourar.

Assim que estiver no ponto adicione o frango desfiado e os tomates e deixe refogar por três minutos.

Logo após os três minutos adicione o arroz e refogue por mais três minutos.

Em seguida adicione o vinho branco seco e mexa bem, e depois deixe evaporar.

Logo depois misture o caldo de galinha a água.            

Aos poucos vá adicionando a receita a água com caldo de galinha, mexendo até o arroz ficar al dente.

Assim quando o caldo estiver quase seco, adicione as ervilhas frescas.

Por último adicione o queijo parmesão ralado e a salsa.

Por fim, sirva a seguir bem quentinho.

Veja também:

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Receitas Rápidas

Então confira: Lasanha à bolonhesa

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