Ficou curioso de como preparar essa deliciosa receita de salada de pera do cerrado, então continue por aqui, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.
Esta receita de Salada Mix de folhas, servida com compota de pera-do-cerrado, nozes e queijo gorgonzola deixa qualquer refeição mais que especial.
Chega de enrolação e vamos agora aprender a fazer essa salada de pera que pode ser servida como entrada, em eventos ou até mesmo em reunião com os amigos.
Primeiramente higienizar e secar a rúcula e o agrião, retirando os talos mais duros. Em seguida cortes as folhas em pedaços e dispor em um prato.
Agora espalhe por cima as nozes e o queijo.
Posteriormente bate a mostarda com o azeite e o vinagre de maçã e aos poucos adicione o mel e tempere com sal e pimenta
Por fim regue a salada com o molho.
Servir a salada acompanhada da compota de pera, torradas e molho vinagrete.
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