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Venha Aprender a Fazer esse Bolinho de Mandioca com Queijo de Liquidificador, Clique para Saber Mais

Borá aprender mais uma receita de boteco: bolinho de mandioca com muito queijo.

Está procurando uma receita fácil de bolinho de mandioca com queijo, então continue por aqui que vamos te ensinar a preparar um delicioso bolinho de mandioca com queijo de liquidificador, esse delicioso salgado que agrada a todos pelo seu sabor.

Que tal aprender a fazer um bolinho rápido, pratico e além disso, delicioso e com ingredientes que temos sempre na cozinha.

O bolinho de mandioca com queijo de liquidificador é uma delícia, tem um tempo estimado de preparo de uma hora e rende até quarenta porções.

Então vamos aprender essa receita de bolinho de mandioca com queijo de liquidificador, abaixo você encontra os ingredientes e o modo de preparo.

Bom apetite!

Ingredientes para o Bolinho de Mandioca

200g de queijo muçarela em cubos
1 xicara (chá) de mandioca cozida e espremida
2 ovos
1 xicara (chá) de água
2 colheres (sopa) de margarina derretida
1 caldo de galinha
2 ½ xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 ovos batidos para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de Preparo do Bolinho de Mandioca com Queijo de Liquidificador

Primeiramente com um liquidificador bata os ovos, a mandioca, o caldo de galinha, a margarina e o sal até que a massa fique homogênea.

Em seguida retire do liquidificador e passe para uma panela, nela vá acrescentando aos poucos a farinha, vá mexendo até engrossar a massa e soltar do fundo da panela.

Agora deixe mornar e leve a massa para uma superfície lisa e sove até a massa esfriar.

Então abra a massa e coloque os cubos de queijo, feche novamente em formato de bolinhas.

Portanto repita todo esse processo com toda massa.

Passe os bolinhos no ovo e na farinha e depois frite-os. Do mesmo modo escorra o óleo do bolinho com papel absorvente.

Por fim sirva quente.

Dica

Pode-se trocar o queijo muçarela por queijo provolone em cubos.

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